• Crêpes

    Crêpes

30 Min 15 Min
basso contenuto di calorie
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Preparazione

1. Mescolare tutti gli ingredienti seguendo l'ordine.

2. Riscaldare la padella Arcobaleno a fuoco massimo fino alla finestra “carne”.

Versare circa 1/5 della pastella e muovere la padella per distribuire l‘impasto.

3. Abbassare il fuoco e mettere il coperchio. Raggiunta la temperatura di 90°C, girare la crêpe.

4. Rimettere il coperchio. La crêpe è pronta appena si raggiungono nuovamente i 90°C.

5. Cuocere allo stesso modo le restanti crêpes sempre a fuoco basso (eventualmente, aumentare il calore per l’ultima crêpe).

 

Il nostro suggerimento: a piacere, servire le crêpes cosparse di zucchero e cannella, spalmate con miele, confettura o crema alla nocciola oppure farcite con mele, banane o noci.

Valori nutritivi per pezzo: 130 kcal