• Cheesecake alla russa

    Cheesecake alla russa

20 Min 8 Min
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Preparazione

  1. Mettere gli ingredienti per l’impasto nel Tritamix e far amalgamare bene. Conservare l’impasto in una bacinella combi 20 cm.
  2. Mettere gli ingredienti per il ripieno nel Tritamix e far amalgare bene.
  3. Con l’aiuto di un coperchio 24 cm tagliere un disco di carta da forno mantenendolo più ampio di 2 cm (Ø ca. 28 cm).
  4. Riscaldare un’unità 24 cm 3.5 l su Navigenio a livello 6 fino alla finestra “carne”.
  5. Al suono di Audiotherm, spegnere Navigenio. Inserire la carta da forno e posizionare il 75% dell’impasto, spalmare il ripieno e cospargere la superficie con l’impasto rimasto, sbriciolato.
  6. Posizionare l’unità nel suo coperchio capovolto e coprirla con Navigenio in posizione capovolta. Cuocere la cheesecake “al forno” a regolazione bassa per ca. 8 minuti.
  7. Lasciar raffreddare un poco prima di servire. Servire calda o fredda con una guarnizione di ciliegie fatta con Tritamix.

Curiosità: puoi fare una torta in soli 8 minuti e la quantità minima di energia. Con Tritamix puoi mescolare e amalgamare tutto velocemente. Una soluzione perfetta e semplice per ospiti inattesi!

Guarda la video ricetta su Youtube!

 

Valori nutritivi per pezzo: 330 kcal