• Veiseliharullid

    Veiseliharullid

45 min 30 min
Rikkaliku vitamiinisisaldusega Vähese kalorisisaldusega
tagasi

Ettevalmistamine

  1. Kasta tomatid korraks kuuma vette, koori, eemalda seemned ja lõika kuubikuteks.
  2. Lõika marineeritud kurgid õhukesteks viiludeks.
  3. Koori sibulad ja lõika ka need õhukesteks viiludeks.
  4. Laota lihaviilud töölauale, määri sinepiga ning maitsesta soola ja pipraga.
  5. Laota igale lihatükile viil peekonit ja jaga kurgi- ja sibulaviilud lihatükkide peale.
  6. Keera lihad rulli ja kinnita hambatikuga.
  7. Kuumuta 24 cm 3,5 l potti suurimal võimsusel, kuni nähtavale ilmub prae sümbol. Pruunista liharullid väiksel võimsusel igalt küljelt.
  8. Lisa lihapuljong ja tomatikuubikud.
  9. Pane 24 cm Secuquick softline poti peale ja sulge.
  10. Kuumuta potti suurimal võimsusel kuni esimese turbo-näiduni ja keeda rõhu all väiksemal võimsusel u 30 minutit. Jälgi keetmisprotsessi Audiothermi abil.
  11. Tõsta pott pliidilt ja vabasta Secuquick softline voolava vee all rõhu alt ning eemalda kaas.
  12. Keeda kaste paksemaks, sega crème fraiche kastmesse ja maitsesta soola ja pipraga.

Toiteväärtus ühe portsjoni kohta: 280 kcal