• Oa-pirnivorm

    Oa-pirnivorm

30 min 15 min
Kiudaineterikas Vähese kolesteroolisisaldusega Vähese kalorisisaldusega
tagasi

Ettevalmistamine

  1. Koori sibul ja lõika kuubikuteks.
  2. Lõika ka peekon kuubikuteks.
  3. Pane mõlemad 24 cm 5 l potti, pane kaas peale ja kuumuta maksimumvõimsusel, kuni prae sümbol ilmub nähtavale.
  4. Võta kaas ära ja pruunista kogu aeg segades kuldpruuniks. Lisa broilerikoivad ja kanapuljong.
  5. Pane 24 cm Secuquick softline poti peale ja sulge. Kuumuta potti suurimal võimsusel kuni esimese turbo-näiduni ja keeda rõhu all väiksemal võimsusel u 15 minutit. Jälgi keetmisprotsessi Audiothermi abil.
  6. Nopi sel ajal piparrohu vartelt lehed ja peenesta.
  7. Puhasta oad ja jaga kolme ossa.
  8. Tõsta pott pliidilt ja vabasta Secuquick softline voolava vee all rõhu alt ning eemalda kaas.
  9. Lisa potti oad ja piparrohi ning pane Secuquick softline uuesti peale ja sulge. Kuumuta potti suurimal võimsusel kuni esimese soft-näiduni ja keeda rõhu all väiksemal võimsusel u 5 minutit. Jälgi keetmisprotsessi Audiothermi abil.
  10. Koori pirnid, eemalda seemned ja lõika õhukesteks viiludeks.
  11. Tõsta pott pliidilt ja vabasta Secuquick softline voolava vee all rõhu alt ning eemalda kaas.
  12. Lisa pirnilõigud potti ja lase veel kord keema.
  13. Maitsesta soola ja pipraga.

Toiteväärtus ühe portsjoni kohta: 640 kcal