• Obatzda (Bayr. Käsecreme)

    Obatzda (Bayr. Käsecreme)


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Zubereitung

  1. Apfel entkernen und in grobe Stücke schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, ebenfalls in grobe Stücke schneiden.
  2. Beides zusammen in den Quick Cut geben und hacken (ca. 10 Züge).
  3. Gut gekühlten Camembert in grobe Würfel schneiden, dazugeben und mit fein hacken (ca. 12 Züge).
  4. Alles in eine Kombischüssel geben und mit Frischkäse verkneten. Mit den Gewürzen sowie nach Belieben mit etwas Obstbrand pikant abschmecken.