• Linsensuppe

    Linsensuppe

45 min 5 min
Glutenarm Vitaminreich Fettarm Kalorienarm Laktosearm
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Zubereitung

  1. Möhren schälen und fein würfeln. Staudensellerie putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und fein würfeln. Tomaten blanchieren und häuten.
  2. Alles zusammen mit Linsen, Lorbeerblatt und Gemüsebrühe in eine Topf 20 cm 4,0l geben und umrühren. Secuquick softline 20 cm aufsetzen und verschließen.
  3. Navigenio auf Automatik "A" schalten. Im Audiotherm 7 Minuten Garzeit eingeben, auf den Visiotherm setzen und drehen bis das Soft-Symbol erscheint. Funkkontakt überprüfen.
  4. Topf nach Ablauf der Garzeit im umgedrehten Deckel von selber drucklos werden lassen.
  5. Secuquick öffnen, Lorbeerblätter entfernen und Suppe mit Salz, Pfeffer und Olivenöl abschmecken.

 
TIPP: MIt gehacktem Selleriegrün garnieren.

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Nährwerte pro Portion: 355 kcal