• Gulasch

    Gulasch

40 min 12 min
Glutenarm Fettarm Kalorienarm Kohlenhydratarm Laktosearm
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Zubereitung

  1. Zwiebeln schälen und würfeln, Paprikaschoten putzen und in Würfel schneiden.
  2. Topf 20 cm 3,0 l mit Hilfe des Audiotherms auf dem Navigenio mit Stufe 6 bis zum Bratfenster aufheizen.
  3. Fleisch in den Topf geben (Stufe nicht reduzieren), nach kurzem Moment Fleisch wenden.
  4. Zwiebeln, Gemüse, Tomatenmark und Gewürze darüber geben.
  5. Topf mit Secuquick softline 20 cm verschliessen. Navigenio auf Automatik "A" stellen. Im Audiotherm eine Garzeit von 12 Minuten eingeben, aufsetzen und drehen bis das Turbo-Symbol erscheint. Funkkontakt überprüfen und druckgaren.
  6. Nach Ende der Garzeit Secuquick im umgedrehten Deckel von selber drucklos werden lassen.
  7. Secuquick abnehmen, alles gut durchrühren und abschmecken.

 

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Nährwerte pro Portion: 190 kcal