• Basilikum-Pesto

    Basilikum-Pesto

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Zubereitung

  1. Knoblauch schälen und mit Pinienkernen in den Quick Cut geben und mit einigen Zügen zerkleinern.
  2. Restliche Zutaten bis einschließlich Parmesan nacheinander in den Quick Cut geben und solange mixen, bis das Pesto sehr fein geschnitten ist.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

TIPP:
Schmeckt super gut zu Pasta-Gerichten und hält luftdicht verschlossen mit einer Schicht Olivenöl bedeckt mindestens 1 Woche im Kühlschrank.