• Backkartoffeln

    Backkartoffeln

15 min 25 min
Vitaminreich Cholesterinarm Kalorienarm
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Zubereitung

  1. Kartoffeln gründlich waschen und in Spalten schneiden. Knoblauch schälen und fein würfeln. Rosmarinnadeln abzupfen und fein hacken.
  2. Mit Hilfe des Deckels 24 cm einen Backpapierkreis für den Topf ausschneiden. Backpapier hineinlegen. Kartoffeln, Knoblauch, Rosmarin, Olivenöl und Paprikapulver mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Kartoffelmischung in den Topf geben. Auf höchster Stufe bis zum Bratfenster aufheizen. Deckel abnehmen, Kartoffeln wenden und Kochstelle auf niedrige Stufe schalten. Navigenio überkopf mit kleiner Stufe auflegen und zunächst ca. 10 Minuten backen, dabei einmal wenden.
  4. Zum Schluß auf große Stufe schalten und die Kartoffeln noch ca. 5 Minuten goldbraun backen.

Nährwerte pro Portion: 160 kcal