• Asiatische Reisnudeln

    Asiatische Reisnudeln

10 min 5 min
Glutenarm Vitaminreich Kalorienarm Laktosearm
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Zubereitung

  1. Reisnudeln und Pilze in Wasser einweichen. Kohl und Möhren reiben oder fein schneiden. Frühlingszwiebeln in 1 cm lange Stücke schneiden.
  2. Knoblauch schälen, klein schneiden und mit Öl in einen Wok geben.
  3. Wok mit Hilfe des Audiotherm auf dem Navigenio mit Stufe 6 bis zum Bratfenster aufheizen.
  4. Sobald der Audiotherm piepst, Pilze, Reisnudeln und zuletzt Gemüse in den Wok geben, Brühe und Sojasauce hineingiessen.
  5. Navigenio auf Automatik "A" schalten, 1 Minute Garzeit im Audiotherm eingeben, auf den Visiotherm setzen und drehen bis das Gemüse-Symbol erscheint. Funkkontakt überprüfen.
  6. Nach Ende der Garzeit alles gründlich vermischen und servieren.

 

TIPP: Für vegetarische Variante, Gemüsebrühe verwenden.